С древних времен сложилось так, что зимние сады стали развиваться наряду с производством стекла. Хотя, древний Рим ранее, предпринял попытку использовать слюду для прозрачности и изоляционных свойств зимнего сада, но, тем не менее, их зимние сады исчезли вместе с их империей. Сейчас очень стал распостранен зимний сад, нежели десятилетки назад. Например, в Великобритании, в средневековье налог на окна позволил использовать стекла только состоятельным людям. И зимние сады стали символом высших слоев общества, в которых ужинали, проводили важные встречи, устраивали празднества. Небольшая часть этих зимних садов являлась неотъемлемой частью архитектуры домов знати. По поручению меценатов европейские мореплаватели привозили с Дальнего Востока экзотические растения и деревья редких видов, которые служили украшениями для зимних садов того времени.